7月份的時候，老竹為恭賀高考揭榜，也為了傳承傳統(tǒng)文化，特意邀請廣大高考學(xué)子來門店上一堂茶藝課?；顒右唤?jīng)推出就反響熱烈，還有很多茶友表示自己不是應(yīng)屆考生，但也想?yún)⒓硬杷囌n。應(yīng)廣大茶友的要求，老竹決定適當(dāng)放寬條件，不再僅限于應(yīng)屆高考考生。而且，今天老竹還為大家?guī)砹藥讉€茶藝課堂上的小故事。
“小楚喬”怡楽
“茶道六君子”真有趣
來門店學(xué)習(xí)茶藝的有位小妹妹——怡楽，長相酷似最近熱播劇《楚喬傳》里的小楚喬。
小姑娘一入座就對對擺在茶臺上的“茶道六君子”充滿了好奇。“”茶道六君子“”指的是：茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶則、茶筒。
茶筒是用來盛放茶藝用品的器皿；茶匙為盛茶入壺的用具；茶漏則于置茶時放在壺口上，以導(dǎo)茶入壺，防止茶葉掉落壺外；茶則又稱茶撥，其主要用途是挖取泡過的茶；茶夾用來夾取茶杯，在洗杯的時候防燙又衛(wèi)生；茶針則用來疏通茶壺的壺嘴。
茶藝師的講解，讓怡楽直呼“‘茶道六君子’太有趣了”。她跟著茶藝師姐姐用“茶道六君子”小心的洗杯、取茶、投茶，認(rèn)真的樣子像個小大人。
在怡楽旁邊的大姐姐，暑假過后即將去到美國留學(xué)。在出國前，她來到門店學(xué)習(xí)茶藝。“我想把中國的茶道文化帶到美國，讓我的同學(xué)更加了解中國。”
古箏少女小歌
茶是傳統(tǒng)文化的一個縮影
今年剛剛高考完的小歌，一直對中國傳統(tǒng)文化興趣濃厚，尤其喜歡彈奏古箏。彈古箏的時候，小歌喜歡泡一杯爸爸買的竹葉青，放在古箏旁邊，她說這樣很有傳統(tǒng)的味道。
得知竹葉青在今年暑假舉辦了茶藝培訓(xùn)活動，小歌的爸爸便立馬給自己的女兒報了名。洗杯、取茶、投茶、注水……在沸水的沖泡下，竹葉青遇水直立，上下沉浮，翩翩茶舞傳遞著傳統(tǒng)文化的風(fēng)情，茶藝師專業(yè)又優(yōu)美的手法讓小歌看得目不轉(zhuǎn)睛。
茶藝課結(jié)束，這個癡迷中國傳統(tǒng)文化的小姑娘，主動提出希望在竹葉青門店實習(xí)一個暑假，深入了解中國茶文化
“茶藝師姐姐優(yōu)美的手法，真的把我深深的迷住了。我在家都是簡單的用沸水沖泡竹葉青，雖然滋味也很好，但是像這樣靜下來，泡一壺茶招待朋友，和朋友聊聊這些手法里蘊含的茶道精神，我以前沒有接觸過也從來沒嘗試過，今天體驗了一下，我覺得特別有中國韻味，我希望我自己也能在這里，用一壺竹葉青招待這些愛茶之人。”
研究生小易
茶是我的靈感繆斯
正在讀研一的小易，學(xué)的是設(shè)計專業(yè)，對美感有很高的直覺。自從一次在店里偶遇竹葉青，茶葉遇水直立，上下沉浮的美態(tài)一下就俘獲了這位設(shè)計師姑娘的心。
對大多數(shù)人來說，喝茶最重要的一步是“品”，但對小易來說，喝竹葉青，最重要的是“賞”。在杯中倒入沸水后，欣賞直立的茶芽上下沉浮、翩翩起舞。“有時候做設(shè)計遭遇瓶頸的時候，我就給自己泡一杯竹葉青，不急著喝，就慢慢欣賞茶芽在杯里的優(yōu)美姿態(tài)，看著看著靈感就來了。”
竹葉青需用沸水沖泡，所以在濾茶的時候，要用食指扣住碗蓋，大拇指和中指端住杯沿，避免碰到杯壁而被燙傷。濾茶這個動作看起來十分優(yōu)美輕盈，但是做起來則需要手指巧妙用力，互相配合，小易最開始不得要領(lǐng)，嘗試了幾次都被茶杯燙到。茶藝師一直在旁耐心指導(dǎo)，糾正小易的手法，終于將竹葉青濾進了公道杯。
好茶來之不易，肯定要細(xì)細(xì)品嘗。杯里的竹葉青，茶湯澄亮，嫩栗香撲鼻而來，啜飲一口，先是微苦，然后回甘，滋味醇厚。
大學(xué)生小兔
茶是我最喜歡的飲料
正在上大一的小兔是一個特別喜歡喝茶的姑娘。茶葉自古就是中華民族的傳統(tǒng)飲料，加上如今技術(shù)的發(fā)展，竹葉青特有的除氧充氮技術(shù)能更好的保持茶葉的鮮味，也更方便攜帶，和小兔一樣喜歡喝茶的年青人變得越來越多。
和小易一樣，小兔也是在濾茶的時候有些不得要領(lǐng)。濾茶時，要注意茶杯的傾倒角度，茶杯舉得太低，茶水容易灑出；舉得太高，茶水又容易濺起。要選擇一個不高不低的角度，使茶湯呈一條細(xì)長筆直的線落下，茶道里所謂的“高山流水”就是這樣。
招待客人飲茶的時候，則需將分杯好的茶湯置于茶碟，雙手端放在客人面前，以示對客人的尊敬。
川大學(xué)生小林
茶道讓我放松身心
小林看起來像個大大咧咧的工科男生，但其實是個十分認(rèn)真細(xì)致的人，對茶道也是略知一二。“一直都想試試在茶臺上泡壺茶招待朋友，但苦于寢室沒有場地也沒有器具，這次竹葉青的這個活動算是滿足了我的愿望”。
沖泡竹葉青之前，需要洗杯。將沸水注滿茶杯，然后用杯夾夾取茶杯，將水倒出，完成洗杯。洗杯可以去除茶杯上的灰塵，用沸水還能達到溫杯的效果，后續(xù)能更好的激發(fā)竹葉青的香氣。
除塵、溫杯、泡茶、濾茶、分杯……每一個步驟小林都認(rèn)認(rèn)真真的跟著茶藝師的指導(dǎo)來，有不懂的地方馬上提出。一度難倒小易和小兔的濾茶，他做起來也是得心應(yīng)手。
茶道精神講究清、靜、和、美，在鬧市中不驕不躁，尋求自然狀態(tài)。這也是小林一直所追求的，他希望自己不要被浮躁的社會淹沒，用一杯竹葉青時時提醒自己堅持自我，保持平常心。
此次竹葉青的茶藝課體驗活動將持續(xù)到8月30日，全國20余個城市近300家門店聯(lián)動舉辦。不管是高考考生，還是上班族或者小朋友，都可以來竹葉青門店免費體驗由專業(yè)茶藝師親手教學(xué)的茶藝課。
作為和大熊貓齊名的“四川名片”甚至是“中國名片”，竹葉青的茶友遍布世界各國。為了更好的向這些來自各國的茶友傳遞中國茶文化，老竹家將推出雙語茶藝課程，茶藝師會根據(jù)實際情況選擇用中文或英文與茶友交流。
在盛夏品一杯自己沖泡的香茗，聽茶藝師娓娓道來茶的故事，給三伏天留下一個不一樣的記憶。
